...

کفیر، کیمچی، تمپه، نان خمیرترش… اینا دیگه فقط مواد غذایی عجیب و غریب نیستن، شدن سوپراستارهای دنیای تغذیه. فرآیند تخمیر باعث میشه مواد مغذی بیشتر و قابلیت هضم آسون‌تر بشه و از اون مهم‌تر، باکتری‌های مفید (پروبیوتیک‌ها) تولید بشن. دانشمندان به این باور رسیدن که مصرف منظم غذاهای تخمیری می‌تونه سیستم ایمنی رو بازسازی کنه

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و سبک‌های مختلف تهیه آن، تجربه‌ای متفاوت را ارائه می‌دهد. در این مقاله، قصد داریم فرق قهوه ترک و قهوه اسپرسو را بررسی کنیم تا بتوانید با انتخابی آگاهانه از طعم و روش سرو این دو نوع قهوه لذت ببرید. ۱. روش تهیه قهوه ترک و اسپرسو قهوه ترک